醬酒的品酒方法有哪些？

時(shí)間：2022-12-26 15:12:20 瀏覽量：1459 來(lái)源：貴州旺醬酒業(yè)股份有限公司

經(jīng)常喝醬酒的朋友都知道，一款好的醬酒口感豐滿(mǎn)醇厚、綿長(zhǎng)柔滑、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香，喝完酒的第二天也沒(méi)有過(guò)多宿醉感。我國(guó)酒歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，酒類(lèi)品牌眾多，每個(gè)人都有自己喜歡的口感，隨著醬酒的宣傳力度不斷加大，以及大家對(duì)酒品質(zhì)的不斷追求，越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡小酌醬酒，那么對(duì)于醬酒“小白”來(lái)說(shuō)，醬酒的品酒方法有哪些？且聽(tīng)旺醬小編為您一一道來(lái)。

醬酒的品酒方法

1、凝神靜氣，心系于酒

意思是在喝酒之前我們要把心情放舒緩，拋開(kāi)雜念，把心放在酒上。

2、舉杯齊眉，眼觀其色

把杯子舉到和眉目平行的位置，觀察酒的顏色，一般醬香酒是無(wú)色透明，或者略帶微黃，沒(méi)有雜質(zhì)。

3、勾頭傾杯，鼻聞其香

意思是把杯子放在鼻子的旁邊，低頭去聞酒的香味。

4、細(xì)品慢咽，口嘗其味

入口量在0.5~2毫升，把酒液放在舌尖上，從舌面推到舌根，徐徐咽下3~5秒鐘，時(shí)間不能太長(zhǎng)，來(lái)回張口閉口，享受它的美味。

5、融合香味，得其風(fēng)格

酒在溫度的激發(fā)下，彌漫在口腔唇齒之間然后一部分香氣又回到鼻腔，靜靜感受酒的香味和風(fēng)格。

6、嗅聞空杯，加以印證

喝完酒的酒杯輕甩幾下，越干凈越好，此時(shí)酒杯剩余的酒蒸發(fā)的非常快，此時(shí)留下的就是不易揮發(fā)的酸香，糟香，窖香，陳香，曲香，醬香，焙烤香，焦糊香都在杯底，尤其是醬香酒空杯留香持久濃郁。

7、淺飲雅酌，得以養(yǎng)生

這點(diǎn)很符合醬香酒的飲酒文化“少喝酒、喝好酒”，為了健康再美的酒也不能過(guò)于貪杯。

8、人酒情融，天地人和

回到對(duì)一杯酒的認(rèn)識(shí)，天地代表釀酒的生態(tài)和天道，人是記憶的傳承，人與自然之和，酒中成分之和，人與酒之和。酒之情，酒之味，人之情，人之味都融入到了一杯酒之中。美酒的滋味和風(fēng)味更多的是來(lái)代表人酒情，以及我們對(duì)美好生活向往。

以上就是小編總結(jié)的醬酒的品酒方法，您了解了嗎？品味美酒，享受生活，一款好醬酒，喝得開(kāi)心舒坦，傳遞人與人之間的美好情感。貴州旺醬酒業(yè)股份公司是一家繼承了古老歷史和釀酒制作工藝的企業(yè)，用心做好酒，交“醉美朋友”。采購(gòu)加盟，歡迎留言或來(lái)電垂詢(xún)！

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醬酒的品酒方法

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