我國地大物博人口眾多,白酒消費(fèi)市場廣闊。由于地域、環(huán)境、生活習(xí)慣等差異,使我國白酒的種類、香型等十分豐富,每一種產(chǎn)品都有它的受眾。所以關(guān)于哪種白酒更好的爭論也一直沒有停止過。近些年來,作為白酒主要香型之一的醬香酒越來約受到廣大酒友們的歡迎,人們慢慢形成了這樣的觀點(diǎn):喝好酒選醬香、想要更健康要喝醬香酒、醬香酒不容易上頭等。那么為什么醬香酒更適合國人的口味?接下來就由金醬小編為大家分析一下。
為什么醬香酒更適合國人的口味?
1.醬香酒的主要優(yōu)勢
醬香酒的生產(chǎn)優(yōu)勢包括生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備、傳統(tǒng)工藝和基酒等,另外醬香酒的成型勾兌技術(shù)
形成了醬香酒不可逾越的壁壘。相對來說,濃香型白酒更容易勾兌,可以通過勾兌來實(shí)現(xiàn)度數(shù)和香氣。所以很多酒友由于擔(dān)心白酒的勾兌風(fēng)險(xiǎn),會更容易接受消費(fèi)醬香酒。
2.醬香酒的特點(diǎn)
(1)易揮發(fā)物質(zhì)少
醬香酒蒸餾時(shí)的接酒溫度高,經(jīng)過幾年貯存能更大限度地排除有害物質(zhì)。酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對較少,所以對人的刺激性小,飲后不容易出現(xiàn)上頭、辣喉、燒心等情況。
(2)酸度高
醬香酒酒體里含有有益人體健康的γ—丁酸,茅臺鎮(zhèn)醬香酒所含的酸類物質(zhì),是其他白酒的3~4倍,而以乙酸、乳酸和不飽和脂肪酸有利于人體健康。
(3)豐富的酚類化合物
酚類化合物在醬香酒中扮演著重要的角色,酚類化合物質(zhì)能在一定程度上預(yù)防心血管疾病,所以這也是很多認(rèn)為適量飲用醬香酒有利健康的原因。
(4)合理的酒精度
經(jīng)常關(guān)注酒的人會發(fā)現(xiàn),濃香型白酒的度數(shù)是不統(tǒng)一的,從三十幾度的低度酒到五六十度的高度酒都有,而醬香酒的度數(shù)普遍是53度,因?yàn)檫@一濃度的酒精分子和水分子締合更為緊密,加之醬香酒還要經(jīng)過長期貯存,所以締合更加牢固。
了解完以上信息,您明白為什么醬香酒更適合國人的口味了吧?如今社會,隨著人民生活水平的不斷提高,消費(fèi)理念、健康理念等都有所提升,消費(fèi)的不斷升級使醬香酒逐漸走進(jìn)老百姓的生活。面對不斷廣闊的消費(fèi)市場,很多朋友看到了醬酒市場的紅利,想通多醬酒加盟實(shí)現(xiàn)財(cái)富倍增,但是投資有風(fēng)險(xiǎn),需要謹(jǐn)慎行事。要選擇靠譜的加盟品牌,比如
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