為什么白酒一般都沒有保質(zhì)期?
白酒本身屬于一種烈性的酒水飲料,市場上銷售的白酒度數(shù)普遍在30度以上,多數(shù)酒友在喝白酒時,度數(shù)選擇一般都在30度至60度之間。這些度數(shù)相對較...
定制酒是什么意思?怎么定制?
定制酒是指酒水廠家根據(jù)客戶的個性化需求,從酒的品質(zhì)和外觀、包裝等著手為客戶制作出具有濃郁個人專屬風格的酒水,可以理解為是一種“一對一”式的服...
釀酒一般都用哪些糧食?
1.高粱釀酒 高粱是釀造白酒的主要原料,又稱蜀黍、紅糧。北方大曲酒多用粳高粱,南方的大曲酒和小曲酒多用糯高粱,但名酒多以糯高粱為主料或...
什么是新工藝白酒?
我國在60年代由于嚴重缺乏糧食,只能使用非主糧木薯、甘蔗渣等中含有的淀粉,用化學方法轉(zhuǎn)化成糖、食用酒精,再添加香型香精香料調(diào)制成白酒,這就是...
為什么許多人喜歡喝醬香型白酒?
白酒市場份額不斷擴大,有不少酒友們不約而同地從濃香型白酒投入了醬香型白酒的懷抱,其中的原因是什么,為什么現(xiàn)在許多人喜歡喝醬香型白酒呢? ...
什么是柔和醬香型白酒?
柔和醬香型白酒在秉承傳統(tǒng)醬香型白酒工藝的基礎上改良工藝,使柔和醬香型白酒同時具有傳統(tǒng)醬香白酒的典型特征,又在酒體風格、酒體組成分含量上區(qū)別于...
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